Η νέα, ανανεωμένη όψη της Στοάς Αρσακείου – Πότε ανοίγουν τα καταστήματα [εικόνες]

Συγκεντρώνει, μεταξύ άλλων, συνολικά 9 θεματικά concepts γαστρονομίας.

Έπειτα από 7 χρόνια εργασιών το Μέγαρο Αρσακείου παραδίδεται ανανεωμένο στο κοινό φιλοξενώντας κάτω από την ίδια στέγη, εννέα διαφορετικές εμπειρίες, από γαστρονομίας και εμπορίου, έως πολιτισμού και εκπαίδευσης.

Συνολικά τρεις πτέρυγες αγκαλιάζουν το ιστορικό τετράγωνο, η καθεμία με τη δική της ταυτότητα. Η Πτέρυγα Εμπορίου επί της οδού Σταδίου, με σύγχρονα καταστήματα ένδυσης, Πτέρυγα Πολιτισμού, με είσοδο από την Πεσμαζόγλου, φιλοξενεί το Ελεύθερο Πανεπιστήμιο της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας, το Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν και το Europa Experience, έναν διαδραστικό κόμβο για τους θεσμούς της Ευρώπης και η Πτέρυγα Γαστρονομίας και Πολιτισμού, με το concept ΣΤΟΑ.

Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Πάνος Τριανταφυλλόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος της Legendary Food η οποία ανέλαβε την ανάπλαση, «το όραμά μας για το Μέγαρο Αρσακείου πηγαίνει πολύ πέρα από μια κατασκευαστική αποκατάσταση. Είναι μια τριπλή αναβίωση: της ιστορικής Στοάς Αρσακείου, της ευρύτερης περιοχής του κέντρου και της ελληνικής και μεσογειακής κουλτούρας ως σύγχρονου τρόπου ζωής. Αυτό το στοίχημα το κερδίζουμε μαζί με τους συνεργάτες μας, χτίζοντας πάνω στην εμπιστοσύνη, τη συνεργασία και τον σεβασμό, για να επιστρέψουμε τελικά στην Αθήνα ένα κομμάτι της ταυτότητας της».

Με την ολοκλήρωση των εργασιών στη Στοά Αρσακείου που αποτελεί την «καρδιά» του έργου, το Μέγαρο Αρσακείου είναι έτοιμο να παραδοθεί στο σύνολο του στην Αθήνα.  Η Στοά φιλοξενεί συνολικά 17 συνεργάτες και αυθεντικά ελληνικά προϊόντα διατροφής από περισσότερους από 300 παραγωγούς. Υπολογίζεται ότι θα μπορεί να υποδέχεται 8.000 έως 10.000 επισκέπτες ημερησίως.

Στόχος είναι τα καταστήματα να ανοίξουν ακόμη και μέσα στον Ιούλιο, όπως ανέφερε ο κ. Τριανταφυλλόπουλος. Το ωράριο των πρώτων καταστημάτων θα ξεκινά από τις 7 το πρωί ενώ κάποια από τα καταστήματα εστίασης θα μένουν ανοιχτά έως και το βραδύ.

Η Στοά περιλαμβάνει 9 θεματικά concepts που θα προσφέρουν τις δημιουργίες τους σε μορφή street food στον κοινόχρηστο χώρο «συνεστίασης». Παράλληλα, τρία concepts διαθέτουν και αυτόνομους σερβιριζόμενους χώρους.

Το συνολικό ποσό της επένδυσης άγγιξε τα 40 εκατ. ευρώ, με τα 22 εκατ. ευρώ να προέρχονται από τη Legendary Food και τα υπόλοιπα 18 εκατ. ευρώ από τους 24 μισθωτές του κτηρίου.


ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΕΔΩ: -- Πηγή: EFSYN.GR


Δείτε επίσης...

Cookies user preferences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Analytics
Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
Google Analytics
Accept
Decline
Save