Θανάσης Βαγιάτας: Πέθανε ο δημιουργός του θρυλικού ουζερί «Βομβίδια» – Ήταν ο άνθρωπος πίσω από τη… μυστική συνταγή για τα σουτζουκάκια
Πέθανε το μεσημέρι της Παρασκευής 16 Ιανουαρίου σε ηλικία 84 χρονών, ο Θανάσης Βαγιάτας, ο δημιουργός του ουζερί ” Βομβίδια” στην αγορά Μοδιάνο της Θεσσαλονίκης. Ξεκίνησε με μια μικρή γωνία, σε μια από τις στοές, στην είσοδο της από την οδό Β. Ηρακλείου, όπου οι πελάτες στέκονταν απέξω, τρώγοντας και πίνοντας στα όρθια, με λίγους […]
